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Girello di focaccia farcita

Da Yellowflate @yellowflate

Girello di focaccia farcitaSe volete servire un piatto unico il girello di focaccia farcita è quel che vi soddisferà. Accompagnatelo con erbette fresche ed insalata. Ottimo per i vegetariani.

Girello di focaccia farcita

Ingredienti
Farina g 1000
Lievito di birra: g 25
Sale: g 20
Stracchino: g 300
4 mazzetti di rucola
2 peperoni arrostiti
Polpa di pomodoro: g 250
Timo, olio extravergine di oliva, sale


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