Glassa, come prepararla velocemente

Ingredienti:
250 g di zucchero
in polvere,
aroma a piacere.
Mescolate lo zucchero a 1 dl d’acqua così da ottenere un composto abbastanza consistente che potrete colorare e aromatizzare a piacere con essenza di vaniglia o di limone, o ancora con olio di mandorle e così via.
La glassa, da spremere mediante una tasca da pasticcere, serve per decorare dolci diversi di buona consistenza. La glassa, infatti, è piuttosto pesante e tende a schiacciare gli impasti troppo morbidi.
Preparazione in 10 minuti