Sono dolci tipi dell’Abruzzo che vengono preparati per la festa di Sant’Antonio abate. Il 17 Gennaio si accendono grandi falò, si cucinano cibi speciali e si festeggia questo anacoreta, protettore degli animali.
Ingredienti:
200 grammi di farina
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
150 grammi di zucchero
vino bianco
1 limone biologico
100 grammi di burro
farcia:
150 grammi di mandorle sgusciate
200 grammi di marmellata di uva o altra
grappa o liquore a piacere
200 grammi di cioccolato
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake