anche malaticcia non resisto a sfornare qualcosa ,ho avuto una bruttissima influenza non tanto per la febbre alta ma per il mal di testa derivato da una sinusite acuta....ieri sera ho sfornato questa delizia ed una ciambella al cioccolato e arancia che se non finisce la postero' .
tutta gluten free e senza lattosio se non la decorate con la panna come ho fatto io !
partecipo al contest:
e al contest:
ingredienti: per una teglia 20x30:200 gr di cioccolato fondente gluten free Mirco della Vecchia120 gr di farina guten free (per me 3 pauly)150 gr di olio di semi200 gr di zucchero di canna Muscovado 3 uova 100 ml di acqua tiepida2 cucchiai di cacao amaromezza bustina di lievito per dolciamarene q.b.
per decorare :
io ho usato panna fragole
ho voluto usare lo zucchero di canna ( Muscovado ) mi piace molto nei dolci ,l'ho preso in un negozio di erboristeria .credo che lo usero' spesso! ho tritato il cioccolato fondente aggiunto tutti gli ingredienti secchi e poi le uova le ho lavorate aggiungendo man mano l'acqua poco più poco meno ottenendo un'impasto fluido ho versato tutto in una teglia 20x30 e sparso qua' e la' le amarene, infornato in forno preriscaldato a 170° per 25 minuti.una volta cotto non sformatelo attendete che si sia raffreddato è molto friabile .una volta pronto tagliarlo a tranci regolari NON come me che io con le misure proprio non vado a nozze.potete decorare come volete anche con semplice zucchero a velo vanigliato . vanno a ruba anche i bambini li divorano !
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake