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Gocce di Gemma Nera sull'insalata

Da Archcook @archcookblog

Gocce di Gemma Nera sull'insalata
Dopo settimane di carestia, ho deciso! Vado a fare la spesa, giusto il minimo indispensabile, i prodotti essenziali per qualche preparazione e bottiglie d'acqua sfuse...
..."E fu così che la nostra eroina uscì dal supermercato con 3 sacchetti per mano, quei sacchetti biodegradabili che solo soffiandoci sopra si bucano, e non riesci a spiegarti come abbiano fatto a resistere lungo quel tragitto (800 m) di camminata. Nonostante la fragilità di quei sacchetti, le dita oramai in uno stato disastroso cercavano di segnalarmi il loro disagio...rosse, paonazze come i palloncini modellati dai clown a forma di barboncino..."
Affamata come un lupo e stremata dall'allegra e spensierata passeggiata mattutina con disprezzo ho lanciato i sacchetti colmi in cucina per prepararmi, udite udite..un'insalata... 
Ingredienti:
germogli di soiapinoli tostati in forno 10 minuti a 180°Cdadini di pancetta affumicata saltata a secco in padella antiaderente (il grasso che si scioglierà non richiede l'uso di olio o burro_light)radicchio rossopomodorini ciliegino
Olio evosaleaceto balsamico:Gemma Nera Toschi
categorie archcook:fast-cookcheap_cook
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Gocce di Gemma Nera sull'insalata



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