Hoy os presento la versión salada de los gofres, tenia que probar todas las opciones, soy demasiado curiosa
Prefiero esta versión, los gofres salados me permiten de dar rienda suelta a mi fantasía y usar muchos condimentos diferentes.
Aquí tenéis los gofres salados con la colaboración de
Hoy os presento la versión salada de los gofres, tenia que probar todas las opciones, soy demasiado curiosa!
Prefiero esta versión, los gofres salados me permiten de dar rienda suelta a mi fantasía y usar muchos condimentos diferentes.
Aquí tenéis los gofres salados con la colaboración de Lékué
INGREDIENTES PARA 8 GOFRES SALADOS
3 huevos
410ml de leche
240g de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
½ cucharaditas de sal
20g de mantequilla
100g de parmigiano
Orégano
ELABORACION
La preparación es la misma de los gofres dulces, lo único es añadir el parmigiano y el orégano.
Si queréis podéis añadir otras especias como la paprika. Yo he reducido la cantidad de mantequilla porque prefiero poner menos grasa, en realidad creo que no hay necesidad de poner mucha mantequilla.
CONDIMENTO
Jamón
Queso dulce
Salchichón
Gofres con jamon y salchichon
CONDIMENTO
Tomates
Espinacas
Salmón
Queso dulce
Gofres con tomate y salmón