

Alla vista un'eccellente luce cristallina ci invita ad un gradevole assaggio. Il naso si lascia beare da sensazioni di importanti prati fioriti con freschi... Leggere il seguito
Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico o acido acetico. È tipico di alcune zone della Lombardia (in particolare Lodi... Leggere il seguito
Un viaggio in Serbia solcando il Danubio. Vi suona monotono? Allora riformulo: un viaggio in Serbia con Slow Food alla scoperta dei sapori del Balcani,... Leggere il seguito
– Giugno- . Quella che oggi mi accingo ad insegnarvi è una dolce conserva che costerà certamente poco; che sarà, probabilmente, ottima a gustare, ma che, anzi,... Leggere il seguito
INGREDIENTI 6 mele grand o 8 piccole 200 gr di zucchero 300 gr di farina 00 150 gr di noci 100 gr di uvetta secca 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 1... Leggere il seguito
Il gelato e il sorbetto e, nella cucina popolare, granita e derivati, sono prodotti che affondano le proprie radici nella storia e i cui tratti distintivi... Leggere il seguito