Grappa: Grappa Di Betulla

Calorie a persona: 677

Ingredienti per 4 persone:

• 100 Cl Grappa
• 1 Pugno Foglioline Di Betulla Fresche
• 20 G Zucchero
• 50 G Miele

Preparazione:

• Macerate le foglioline di betulla in 25 cl di grappa per una ventina di giorni.
• Agitate ogni tanto e trascorso il periodo filtrate.
• Fate sciogliere il miele nella grappa ponendolo dentro un pentolino che scalderete pazientemente a bagnomaria.
• A questo punto uniteli al filtrato.
• Agitate per bene il tutto ed il liquore e pronto per essere consumato fresco soprattutto al giorno lontano dai pasti.