Grazie amici 50

Anche ower 50 in tutti i sensi senza per questo imitare la strategia dell’invecchiamento attivo che pare il Cavaliere con l’ultima sua foto “nature” voglia impostare per prendere il consenso dei moderati pensionati italiani.

Una curiosità: sapete chi ha  il maggior numero di soci pensionati, come associazione di imprese autonome? Ma certo la Federpensionati Coldiretti con il suo Presidente che è stato anche mio conoscente professionale , il Cav . Mansueto, pugliese doc.

Ma qui sono i follovers che ieri sono arrivati a 50! Mai avrei pensato iniziando a scribacchiare su questa piattaforma che 50 persone ricevono per email i miei pensieri/informazioni.

Oggi sono più pensieri, all’inizio erano informazioni sul tema dell’agricoltura sociale. Ora mi preme che si rifletta su come si può uscire dalla crisi ma passando per una porta diversa, più piccola ma che se ce la facciamoa mantenerla aperta con le nostre forze saremo più accorti, solidali ,un domani che si rivuole chiudere lasciando fuori i più onesti e semplici.

Lavoro , moneta, comunità, noi al posto di ricchezza/povertà, consumo di merci senza bisogni, collettività/massa, il mondo è mio e lo gestisco io.

Buona domenica con il ciambellone con l’uvetta (dolce semplice e di semplicità perfetta)

Ingredienti: farina, uova, zucchero, latte, strutto o burro, buccia di limone, lievito, bicarbonato. Il ciambellone è un dolce semplice, si presenta come una torta ben lievitata. Viene consumato per la prima colazione e a metà pomeriggio, a volte farcito con altri ingredienti può essere servito anche alla fine dei pasti accompagnato con vino dolce.

Preparazione:

La farina deve essere setacciata e mescolata con il lievito; poi il composto viene impastato con il latte, lo strutto o il burro appena sciolti a parte, le uova sbattute con lo zucchero e una scorzetta di limone. Se ne ottiene una bella pasta gonfia che viene plasmata e sistemata in un recipiente precedentemente imburrato e spolverato di farina. Il composto può a piacere essere farcito con uvetta, canditi, noci e mandorle; poi spennellato con il tuorlo d’uovo e cotto in forno.