I grissini al formaggio sono ottimi da intingere nelle salse, in più potrete
prepararli di diverse lunghezze a seconda che dell'età dei vostri piccoli ospiti; fate attenzione, però, perché saranno presi d'assalto anche dagli adulti, soprattutto se li offrite a una festa di compleanno. Un'idea gustosa da proporre anche ai vostri bimbi per merenda.
Ingredienti: (per 20 piccoli o dieci grandi) 120 grammi di farina integrale 50 grammi di margarina 50 grammi di parmigiano grattuggiato 1 tuorlo d'uovo
Preparazione:
Accendere il forno a 200 gradi; lavorare insieme nel robot la farina integrale e la margarina, aggiungere poi il parmigiano grattugiato e il tuorlo e azionare il robot a scatti fino a formare una palla di pasta: avvolgerla in una pellicola trasparente e lasciarla riposare per 30 minuti. Tirare l'impasto su una superficie infarinata fino a renderlo alto un cm. e tagliarlo a strisce lunghe o corte (a seconda di cosa preferite): trasferire i grissini su una placca ricoperta di carta da forno, cospargere abbondantemente con parmigiano grattugiato e infornare per 10 minuti.
Buon appetito e Buon divertimento in Cucina! Vostro,
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake