Insieme a questo speciale reading anche una mostra fotografica dedicata all’attore-gastronomo e una cena composta con le sue ricette originali. Il menu della serata, ispirato da Ugo e rivisto dallo chef di Antica Fontana prevede: Salvia fritta e Disco di melanzane come antipasto, Fettuccine fucsia per primo; Faraona al melograno per secondo e dulcis in fundo bavarese alle fragole.
Una serata a tema in cui parole, cibo, vini e immagini diventano un unico e solo tributo alla figura di Ugo e alla sua filosofia a tavola, che La Tognazza porta avanti con i suoi prodotti genuini e sani.
Appuntamento per venerdì 23 ottobre alle ore 20.30 da Antica Fontana in via Domenichino 24/26 a Grottaferrata. Per info e prenotazioni: 06 9413687

