La bandiera italiana si trapunta di stelle… quelle della gastronomia…
Secondo la Guida Michelin 2012, l’eccellenza della cucina italiana ha da oggi un ‘tre stelle’ in piu’: Massimo Bottura, chef de L’Osteria francescana di Modena.
Adesso i ristoranti a tre stelle sono ben sette in Italia: un passo in avanti, ma ancora poco al confronto dei cugini francesi. La terza stella assegnata a Bottura corona un anno di grandi soddisfazione per lo chef di Modena che si e’ visto premiato anche dalla Guida dell’Espresso e da quella del Gambero Rosso.
La Michelin 2012 ha incoronato anche quattro nuovi ‘due stelle’ che ora sono diventati 38, e 33 nuovi ‘una stella’ per un totale di 250…
Con tutte queste stelle… non ci resta che organizzare una cena romantica a lume di candela!