La Guinness cake è una torta al cioccolato, morbida ma strutturata, preparata con un impasto realizzato con la birra Guinness, una famosa birra irlandese scusa, che contribuisce a dare colore, sapore e tono alla torta. Si tratta di una delle tipiche torte in stile americano, alte, compatte ed irresistibili.
La Guinness cake è una di quelle torte bellissime, con le quali si iniziano a stupire gli ospiti già dal primo sguardo, per completare in bellezza la loro meraviglia dal primo all'ultimo morso. La birra Guinness dona un retrogusto alla torta che sposa perfettamente la copertura di crema bianca a base di mascarpone e Philadelphia. Così che ogni morso della morbida torta al cioccolato, accompagnato dalla dolcezza e cremosità della farcitura, regala attimi di piacere per ogni palato.
La Guinness cake al cioccolato è una torta resa ancora più famosa dalla realizzazione della bravissima Nigella Lawson, maestra delle preparazioni tipicamente americane. Se anche voi volete incantare la tavola con una torta spettacolare, ma anche semplice da realizzare, non vi resta che mettervi all'opera con questa ricetta, di una delle torta al cioccolato più famosa che ci sia!
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