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Per questa questa mia passione mi sono attrezzata con questo formidabile utensile che permette di haburgherizzare qualsiasi cosa!
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Hamburger di polenta Ingredienti: Polenta Formaggio da cuocere alla piastra tipo tomino o scamorza
Procedimento:
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Con l’attrezzo per fare gli hamburger o con lo schiaccia patare create tanti hamburger quanti sono in commensali (calcolate logicamente 2 a testa). Cuocete in una padella o in una griglia il formaggio e, quando mancheranno pochi minuti alla fusione, passate anche gli hamburger di polenta. Formate gli hamburger e servite con un contorno di funghi trifolati.