Ingredienti necessari per 4 hamburger
- 400 gr carne trita di tacchino
- 1 uovo intero
- 3 cucchiai crusca di avena
- 1 cucchiaio di succo di limone
- spezie a piacere
- qualche goccia di tabasco
Modalità di preparazione
- Impastare tutti gli ingredienti
- formare 4 hamburger e disporli su una piastra dopo averla inumidita con un goccio di olio
- Fuoco medio per 5-10 minuti per ogni lato