Happy Halloween con frittata zuccosa di riso e salame

Happy Halloween Kreattive!!! ecco la ricetta che mancava del menu mostruoso   
Frittata zuccosa di riso e salame
Ingredienti ( x persone) 250 gr. riso Arborio Ferraris precedentemente cotto 3 uova sale q.b. olio extravergine d'oliva q. b. salame ungherese q.b. 70 gr. pecorino romano 4 gambi di sedano
In un piatto sbattere le uova con il sale aggiungere il pecorino grattugiato e il riso. In una pentola antiaderente mettere un filo d'olio e quando è caldo versare il composto e lasciare cuocere per circa 5 minuti al lato Quando è fredda divertitevi a decorarla con fette di salame e i gambi di sedano
Ha collaborato a questa ricetta Riso Ferraris  con questo prodotto 
Un consiglio extra