Senza nessuna ombra di dubbio mi ha entusiasmato il fatto che qui tutto viene cucinato al momento, gli ingredienti sono di provenienza locale e sono lavorati a fresco tutti i giorni, senza dimenticare la tradizionale SmokeHouse Hard Rock, che porta in tavola il meglio della tradizione americana del BBQ. Nel 2014 Hard Rock Cafè ha modificato completamente il suo menù con 30 nuovi piatti e alcune particolari rivisitazioni dei grandi classici Hard Rock Cafè, questo è stato un vero e proprio percorso di studio effettuato con attenzione sulle variazioni di gusto, sapori, consistenze, profili aromatici, i tagli di carne, la miscela di carne nei burger, le patate fritte e oltre, così si è arrivati alla definizione di 30 nuovi piatti a menù e la modifica di altri 28 già esistenti all'interno del menù. #THISISHARDROCKFOOD
HURRICANE: Il drink più venduto all’Hard Rock Cafe di Roma degli ultimi 17 anni. Un uragano di succo d’arancia, mango e ananas, miscelati con BACARDI Superior Rum, BACARDI Rum scuro, Amaretto Disaronno e Granatina. Guarnito con arancia e una ciliegia al maraschino.
Antipasti: CLASSIC NACHOS I Classic Nachos sono croccanti chips di mais ricoperte da un mix di fagioli, formaggi jack e cheddar, pico de gallo, jalapenos messicani e cipolline verdi, servite con panna acida.
e poi ancora Jumbo Combo: Alette di pollo, anelli di cipolle fritte, pollo fritto, una gustosa crema di spinaci e carciofi servita con focaccia al parmigiano, e gusci di patate
un piatto unico: The Big Cheeseburger
Ricoperto da tre fettine di formaggio a tua scelta tra Cheddar, American, Svizzero e Monterey Jack, servito con lattuga croccante, pomodoro ed anelli di cipolle rosse. e il dessert: Hot Fudge Brownie (questo l'ho diviso con altre 2 amiche, giuro!!) Gelato alla vaniglia e cioccolato fuso su un tiepido brownie fatto in casa, ricoperto con scaglie di cioccolata, noci e panna montata.
questi gli altri piatti di tendenza a nellHard Rock Cafè di Roma:
ORIGINAL LEGENDARY BURGER
Servito con Bacon affumicato, formaggio Cheddar, un anello di cipolla fritta dorata, croccante lattuga e pomodoro.
HICKORY BARBECUE BACON CHEESEBURGER
Ricoperto con salsa BBQ, cipolle caramellate, formaggio Cheddar, bacon affumicato, lattuga e pomodoro.
HICKORY-SMOKED RIBS
Costolette di maiale St.Louis style, così tenere da staccarsi dall’osso, insaporite con il nostro speciale mix di spezie e glassate con l’inimitabile salsa hickory bbq.
NEW YORK STRIP STEAK
Grande e succulento controfiletto di manzo da 340 gr, decorato con una noce di burro profumato al limone e prezzemolo, servito con purè di patate e verdure di stagione.
CHICKEN CAESAR SALAD
Lattuga romana condita con la nostra salsa caesar, pollo grigliato, servita con crostini all’aglio e scaglie di parmigiano.
eccoci durante la serata all'Hard Rock Cafè di Roma
Hard Rock Cafè Via Vittorio Veneto n. 62 a/b 00187 - Roma http://www.hardrock.com/cafes/rome/
(foto Ufficio Stampa)