Hello, we are home-made doughnuts!

Mi sembra passato un secolo dall'ultima volta che sono riuscita a cucinare qualcosa di serio. Non che preparare il cous cous non lo sia, ma ultimamente per mancanza di tempo mi capita di rado di cimentarmi in qualche ricetta nuova. Per fortuna ho la possibilità di pranzare a casa e quindi riesco a mangiare decentemente anche a pranzo (grazie mamma!).
Oggi, che è Domenica, mi sono imposta, nonostante la miriade di libri ancora da studiare, di utilizzare il mio regalo di San Valentino. Ossia un doughnuts-maker come questo :) 
Ho seguito la ricetta per l'impasto contenuta nella scatola, ma c'è qualcosa che mi convince poco... troppo poco zucchero. Non avendo una grande passione per le glasse non mi sono cimentata in sciroppi colorati, che sicuramente sono un pò il punto forte di queste ciambelline.
Per la ricetta e i dettagli culinari, però, vi rimando al mio Ricettario Illustrato :)