Home sweet home…

Belle le vacanze, il relax e il mare, il dolce far nulla e la brezza che ti scompiglia i capelli, il silenzio della spiaggia al tramonto e la prospettiva di una serata pigra in veranda…ma chissà come mai, in mezzo a tanta pace si fanno strada pensieri casalinghi, programmi di cene con gli amici per condividere gli acquisti enogastronimici vacanzieri, progetti di nuove fioriere sui balconi, una nuova disposizione dei mobili in salone, un nuovo corso di cucina, e tanti tanti progetti da piccola casalinga disperata…

Eh già, devo ammetterlo, tornare a casa non è stato così doloroso, ne avevo voglia. Avevo voglia di ritrovare le mie cianfrusaglie ad adornare i candelabri usati come porta bijoux, i miei fiori ben disposti nei loro vasi, il mio micione color torta di mele e i miei libri di cucina…

E avevo voglia di un nuovo percorso, che cercherò di intraprendere, una full immersion nel mondo della mitica food writer Csaba dalla Zorza, autrice di vari libri che man mano cercherò di leggere ( ” La mia cucina in città”, “Country Chic”, “Fashion Food Milano”, “Summer Holidays”, “Merry Christmas”).

Csaba, che si autodefinisce un romanziere gastronomico, si occupa, dal 15 giugno, di Vanity Food, un sito dedicato a chi ama il buon cibo e il buon vivere, ispirato all’arte di una tavola elegantemente apparecchiata, alla ricerca dei menu catalogati in base alle diverse occasioni, che siano  cene formali  o pic-nic in barca…

Un approccio diverso nei confronti dei fornelli, in cui il buono si unisce al bello e l’estetica trova spazio tra pentole e padelle..

Indovinate allora di cosa tratterà il prossimo post…? vi do degli indizi: farina, burro….