Per una pausa pranzo veloce e leggera, ho unito due mie passioni: i legumi (ceci) e le spezie. Per non arrivare al solito hummus, ho aggiunto dell’ottimo tonno sott’olio. Il risultato.
Ingredienti per una ciotolina
1 pacchetto di ceci pre lessati
1 lime spremuto
1 scatoletta di tonno sott’olio
Spezie: cumino, coriandolo, paprika, peperoncino
Mettere gli ingredienti nel bicchiere del mixer e frullare fino ad ottenere una crema morbida e liscia.
Voilá!
For a quick, light lunch, I combined two of my passions: legumes (chickpeas) and spices. But this is not a usual hummus as I’ve added some excellent tuna in oil. The result!
Ingredients
1 package of pre-cooked chickpeas
1 lime squeezed
1 can of tuna in olive oil
Spices: cumin, coriander, paprika, chili
Place the ingredients in the bowl and blend until obtaining a smooth dip.
Voilá!