Mangiare carne o non mangiarla? Questo è il quesito che divide le persone!
Al di là di considerazioni etiche e suggerimenti alimentari permangono 8 punti essenziali che, tutte le persone che decidono di mangiare carne, dovrebbero seguire.
Questo elenco quindi è per te che non vuoi rinunciare alla carne, leggilo attentamente e, se vuoi difendere la tua salute presente e futura, seguilo in ogni suo punto.
I 10 punti essenziali che tutte le persone che mangiano carne dovrebbero seguire
1 Stai lontano dagli insaccati. A te piace la carne d’accordo, ma gli insaccati non contengono solo quella! In particolare contengono Nitriti e Nitrati, conservanti che possono provocare il cancro! L’unico insaccato privo di tale ingrediente è il prosciutto di Parma, prima di acquistarlo però controlla sempre nella lista degli ingredienti (la trovi appesa al banco dei salumi)
2 Evita i macinati. Le carni macinate non sono riconoscibili, difficile valutarne l’integrità… Proprio per questo ad essere macinate sono in genere le carni che presentano difetti, quelle non del tutto presentabili, quelle che stanno per andare a male! Se proprio vuoi mangiare del macinato acquista un pezzo intero e fallo macinare davanti ai tuoi occhi.
3 Elimina la carne in scatola. Questa carne tutta spezzettata viene cotta ad altissime temperature e cosparsa di aromi vari, questo permette di poter utilizzare, come nel caso della carne macinata, le materie prime peggiori. Grazie al processo di lavorazione non sarà più possibile per il consumatore identificare la bassissima qualità della carne utilizzata.
Per carne di bassa qualità intendo carne quasi marcia, carne piena di tossine, antibiotici, ormoni, farmaci vari…
4 Davvero vuoi mangiare il fegato? Il fegato, assieme ai reni, funge da filtro dell’organismo, tutte le tossine che l’animale ingoia passano attraverso di lui… Mangeresti mai il contenuto del filtro della tua lavastoviglie? Molto meglio scegliere un’altra parte tenendo bene a mente che è nel grasso che si accumulano la maggior parte delle tossine sfuggite al fegato..
5 Forti dubbi sul cavallo… La carne di cavallo, molto apprezzata da diverse persone , nasconde una grande insidia, esiste la possibilità di incappare in carne di cavallo da corsa dismesso… Questo significa non mangiare carne ma antibiotici, farmaci, dopanti etc.
6 Se è già pronto meglio lasciarlo. La maggioranza delle preparazioni precotte o comunque semilavorate disponibili nei supermercati nascondono diverse insidie tra cui conservanti come i già citati Nitrati, additivi vari per far mantenere un bell’aspetto e aromi per essere certi di dare sapore e soddisfare il cliente… Infine può sempre trattarsi di materie prime corrotte cucinate per arrestarne la degenerazione…
7 La carne da scegliere è tassativamente quella da allevamenti biologici. Oggi gli allevamenti intensivi riempiono gli animali di farmaci e tossine, se non vuoi mangiarti una farmacia ogni volta che ti siedi a tavola, scegli carne proveniente da allevamenti biologici, meglio se conosci l’allevamento di persona, il marchio biologico non necessariamente è garanzia assoluta di qualità!
8 Il maiale è la carne peggiore… Ebbene sì, l’amato maiale, il più gustoso, il preferito di molti, è forse la carne peggiore che puoi scegliere (ATTENZIONE: tutta la carne che trovi
al supermercato, proveniente da allevamenti intensivi, è tutta carica di tossine e farmaci, quella a mio parere è TUTTA da evitare. Quando mi riferisco al maiale come carne peggiore lo faccio riferendomi ad animali allevati secondo natura.). La carne di Maiale è naturalmente ricca di tossine e molto calorica, si tratta della carne comune che più appesantisce il fegato.. Ci sarà un motivo se la religione musulmana ne vieta il consumo9 Mangia carne non più di due volte la settimana. Non lo dicono forse tutti che è la dose che fa il veleno? Bene allora è un’ottima idea mantenere basso il consumo di carne…
E ricorda, la pasta con il ragù vale già per uno
( a proposito, lo sapevi che la pasta con il ragù è inserita tra i 10 peggiori alimenti da evitare?)
10 Combatti l’acidità. la carne acidifica l’organismo, quando la mangi accompagnala sempre con abbondanti verdure crude per bilanciare: le verdure basicizzano ( il contrario di acidificare), in questo modo “metti una pezza” all’impatto che ha la carne sul tuo organismo
Le verdure migliori in questo caso sono tutte quelle a foglia verde: radicchi, insalate, cavoli etc.Conclusione
Se proprio vuoi consumare carne, perlomeno elimina tutta quella che presenta degli oggettivi problemi di qualità. Scegli carne proveniente da allevamenti secondo natura e non eccedere nel suo consumo: ti sentirai molto meglio!
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