Magazine Cucina
Il Ginseng, originario della Corea e della Cina e appartenente alla famiglia delle Araliacee, è da secoli considerato un potente concentrato di proprietà benefiche per il nostro organismo, tanto che nell'antichità il suo prezzo poteva essere pari a quello dell'oro.
La sua efficacia è dimostrata da molti studi condotti da ogni parte del mondo. E' una radice dalle molteplici virtù e contiene 12 tipi di sostanze chimiche bioattive, in particolar modo come tonico negli stati di affaticamento psicologico, quindi per migliorare la concentrazione, l'apprendimento e anche l'umore, come cura degli stati febbrili perché stimolante del sistema immunitario; migliora l'ossigenazione dei tessuti ed è un ottimo alleato per gli sportivi dal momento che migliora il rendimento del lavoro muscolare aerobico, migliora la funzionalità polmonare e diminuisce la produzione di acido lattico e di acido piruvico. Ci aiuta a mantenere costanti i livelli di glucosio nel sangue e anche questo aspetto è particolarmente significativo.
Stimola il funzionamento delle ghiandole endocrine, permettendo quindi un assorbimento di vitamine e sali minerali più facile.
E' anche raccomandato in caso di mal di mare e di mal d'auto. Grazie alla sua capacità di aumentare la vasodilatazione nei corpi cavernosi dell'organo genitale maschile, il ginseng rientra tra gli alleati naturali afrodisiaci.
Studi recenti hanno dimostrato che il Ginseng ha proprietà antitumorali e riesce a rafforzare l'efficacia di alcuni farmaci chemioterapici.
Il Ginseng va assunto preferibilmente di mattina a stomaco vuoto in cicli di 3 mesi, avendo cura di fare una pausa di 1 mese tra un ciclo e l'altro e non va somministrato a bambini di età inferiore ai 14 anni o a chi ha malattie che riguardano la coagulazione del sangue.
Dato che il ginseng può interagire con l'azione di alcuni medicinali si consiglia di rivolgersi al proprio medico prima di iniziare ad assumerlo. E' sconsigliato in gravidanza o in allattamento o a chi soffre di insonnia e tachicardia. Il Ginseng si trova sotto forma di polvere, capsule o pastiglie o come preparato per infusi e bevande calde.
E' acquistabile in farmacia, erboristeria o nei negozi del commercio equo solidale.
Francesca Maria
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Cantuccini alla santolina e pistacchi
Buonasera a tutti.Ieri pomeriggio sono stata ospite del Garden Zanet per far degustare ai clienti alcune mie specialità preparate con le piante aromatiche di... Leggere il seguito
Da Stefania Cunsolo
CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
frittelle con fiori d'acacia
I fiori hanno un profumo soave,in erboristeria vengono impiegati per le loro proprietà astringenti,emollienti e spasmolitiche. Leggere il seguito
Da Monica De Martini
CUCINA, RICETTE -
Sciroppo Alle Bacche Di Sambuco
Come il suo stretto parente preparato con i fiori di sambuco , anche lo Sciroppo Alle Bacche Di Sambuco è un’ottima bibita rinfrescante ed ideale nel periodo... Leggere il seguito
Da Damgas
CUCINA, RICETTE -
Sciroppo Ai Fiori Di Sambuco
Il sambuco è una pianta spontanea presente un po in tutta Italia che grazie alle sue proprietà e bontà vanta numerosi impieghi sia nel campo erboristico che in... Leggere il seguito
Da Damgas
CUCINA, RICETTE -
Farmacia Viva : officinali in tazza e a tavola presso Garden Zanet
Come preannunciato ieri, ecco la mia prossima collaborazione.Sarò nuovamente al Garden Zanet di Prato Sesia (No) e presenterò la mia idea di cucina naturale. Leggere il seguito
Da Stefania Cunsolo
CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
|⇨ Pasta al tonno e olive nere
Le olive sono uno dei cibi più ampiamente consumati in tutto il mondo. Sono frutti di Olea europaea (un incredibile albero che vive di solito per centinaia di... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE