Questa settimana mi sono dedicata alla ricerca dei confetti migliori per Elisa. Un duro lavoro, ma qualcuno lo deve pur fare! Oggi quindi voglio parlarvi dei confetti che ho assaggiato del marchio Papa Dolceamaro perché trovo che abbiano alcune caratteristiche molto molto interessanti!
Primo, sono senza glutine per cui li possono mangiare anche le persone celiache e trovo che questo sia un fattore estremamente importante. E' molto brutto che uno sposo o una sposa celiaci non possano assaggiare i confetti del proprio matrimonio. Oggi c'è la possibilità di evitarlo. Facciamolo.
Poi, sono anche certificati Kasher, che di per sè è una sicurezza vista l'attenzione della certificazione verso i prodotti.
E hanno tutta una serie di caratteristiche che mi piacciono assai: sono prodotti vegetariani, non impiegano grassi idrogenati, hanno una linea estiva che restiste alle alte temperature senza alterarsi, sono confetti ottenuti utilizzando macchine tradizionali, sono fairtrade.
Ultima cosa, sono BUONISSIMI! Per il momento ho assaggiato solo:
- cioccofragola, buono, il gusto della fragola si sente moltissimo
- cioccoarancia, buonissimo, delicato e fresco
- cioccoananas, ottimo, molto particolare e perfettamente adatto a matrimoni estivi
- nocciolone, ottimo, deciso come un bon bon
- golosone, cacao e burro di cacao...il nome dice tutto!