“I Fiori di Zucchero. Autunno” è il primo di quattro libri di una nuova collana edita da Malvarosa in collaborazione con Decora, azienda specializzata nel settore del cake design. Dedicata alle decorazioni in pasta di zucchero a tema floreale, è una guida utile per imparare a creare fiori di zucchero. L’autrice Lorella Magni, è una tra le più talentuose interpreti di quest’arte e mostra qui passo passo, attraverso le fotografie della food blogger e fotografa Laura Adani, come modellare piccoli delicati capolavori.
In questo primo manuale ci si dedica ai fiori autunnali: i tutorial mostrano come realizzare melograni, nerine, garofani, anemoni giapponesi ed altri fiori tipici di questa stagione, per decorare torte e pasticcini.
Il libro è disponibile online sul sito Malvarosa Edizioni, nei punti vendita Decora e in tutte le librerie.
I Fiori di Zucchero. Autunno
Malvarosa edizioni 2013
96 pagine; Prezzo 16,50 Euro.