Magazine Cucina
Cos'e' il gusto acquisito? identifichiamo sotto questo termine una categoria di piatti ai quali non siamo tradizionalmente abituati e che anzi, ci risultano sgradevoli sia per aspetto, sia per odore o sapore, ma che con il giusto “allenamento” potrebbero essere non solo consumati, senza smorfie, ma addirittura gustati con una certa gratificazione delle nostre papille gustative. Addò c'è gusto...non c'e' perdenza...:-) Continue reading →