Magazine Cucina
Carissime lettrici e carissimi lettori,
quest'oggi vi raccontiamo dell'Agriturismo Ca' Versa.
L'Agriturismo si trova proprio in località Ca' Versa, da cui prende il nome, immerso nella natura dell'oltrepo Pavese.
L'agriturismo è a conduzione famigliare che produce confetture, sughetti, verdurine e tante altre squisitezze fatte in casa.
Abbiamo avuto modo di incontrare Valeria alla fiera Weekend Donna che si è svolta a Marzo a Milano.
Con grande piacere abbiamo finalmente dato un volto alle parole e avuto modo di scambiare quattro chiacchiere sulla sua attività ed i suoi prodotti.
L'agriturismo Ca' Versa è un luogo ove rientrare in contatto con la natura e la semplicità delle cose. Dall'ambiente famigliare, Ca' Versa si offre anche come ristorante per provare la cucina "casalinga", con i prodotti genuini dell'agriturismo e si presta inoltre per eventi e location per cerimonie.
Un angolo di natura incontaminato, dove tornare indietro nel tempo ed assaporare la bontà dei prodotti e "perdersi" nella rilassatezza del luogo.
Nelle vicinanze vi sono anche delle terme, diversi centri per fare sport e tanti luoghi culturali da visitare, come l'Eremo di Sant'Alberto.
Durante il nostro incontro con Valeria abbiamo potuto anche assaggiare alcuni dei prodotti, come la marmellata di rosa canina e la gelatina di anguria e melone, ottima da accompagnare con il prosciutto.
E così ho fatto, non appena sono tornata a Roma: prosciutto e confettura, un abbinamento perfetto. La dolcezza della gelatina si contrappone al salato del prosciutto, per un gusto davvero sfizioso.
Naturalmente ci piacerebbe molto visitare personalmente l'Agriturismo Ca' Versa. Chissà che prima o poi non decideremo di immergerci completamente nella natura, lasciando fuori stress e lavoro per un weekend all'insegna del relax e della tranquillità.
Voi conoscete l'agriturismo Ca' Versa?
Per farvi conoscere ancora più da vicino l'agriturismo e le sue bellezze, vi invitiamo a visitare il sito ed il blog, quest'ultimo sempre pieno di iniziative e concorsi ai quali partecipare.
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