[III° Tappa Blogtour] Perfect di A.G.Bailey

Buondì cari #FeniLettori, come state?! Oggi ospitiamo la III° tappa del BlogTour "Perfect", un libro che uscirà a breve per DeAgostini, naturalmente io non potevo che presentare la Torta di Amanda, sapete che mi piace cucinare e quale miglior modo per presentarvi e introdurvi a questo dolce libro? Siete pronti a leggerlo?
Può la vera felicità durare più di un attimo?
E' quello che si domanda Amanda, diciotto anni e una vita di insicurezze, quando decide di rifiutare con ostinazione l'amore di Noah. Noah che è il suo migliore amico, la sua anima gemella, il suo cavaliere dall'armatura scintillante. Amanda sa che Noah potrebbe renderla felice, immensamente felice, ma sa anche che tanta felicità potrebbe non durare. E perdere Noah le spezzerebbe il cuore. Ecco perchè preferisce rinunciare a lui e all'illusione di un momento, piuttosto che vivere con il rimpianto di averlo perso per sempre... Per molto tempo Amanda e Noah si rincorrono, soffocando la passione che li divora, gettandosi a capofitto in storie sbagliate e avventure di una notte. Ma quando un tragico evento sconvolge la vita di Amanda, le cose cambiano. Costretta a lottare con tutte le proprie forze per ricominciare, la ragazza capisce che al mondo non esiste dono più prezioso di ogni singolo istante in cui possiamo respirare, correre, ridere ed.. amare!
E si rende conto di non avere più nemmeno un secondo da sprecare.. Perchè, a volte, un solo attimo di felicità vale più di una vita intera!

Sweet Perfect: La Torta di Amanda

Ingredienti:

• 180gr di farina
• 150gr di zucchero
• 200gr di cioccolato fondente e bianco
• 30 gr di cacao in polvere
• 100gr di burro
• 6 Uova
• 1 bustina di lievito

Preparazione:

Dosi: 10 persone
Cottura: 40 minuti
Difficoltà: Media
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo intiepidire. In una ciotola sbattete lo zucchero e il burro, aggiungete le uova uno per volta, amalgamate il cioccolato tiepido e continuate a sbattere. Aggiungete poi la farina, il cacao e il lievito. Imburrate e infarinate una teglia, versatevi l'impasto e infornate a 180° per 40 min.
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