![Il Bis prego! Il Bis prego!](http://m2.paperblog.com/i/233/2331439/il-bis-prego-L-s9auan.jpeg)
Oggi faccio l'imbrogliona e la promoter. La prima perché vi presento un pane che già era passato su questi schermi due anni fa (cliccate qui) e la seconda perché sono qui a riproporlo proprio per chi l'avesse dimenticato o perso la prima volta. Un elogio a questo pane semplice ma davvero speciale che ad ogni primavera non manco di sfornare.
![Il Bis prego! Il Bis prego!](http://m2.paperblog.com/i/233/2331439/il-bis-prego-L-D517vM.jpeg)
INGREDIENTI
- 250 gr di farina 0
- 250 gr di farina manitoba
- 1 panetto di lievito di birra
- 600 gr di fave
- 350 ml di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio e.v.o
- sale e pepe