“Il caffè di Napoli è pessimo”, ecco chi è l’assaggiatore: un triestino che considera Illy come il top!

Questa mattina il Corriere della Sera ha proposto un video nel quale un assaggiatore, Andrej Godina, cultore ed esperto di caffè, si reca al Gambrinus di Napoli definendo il caffè napoletano pessimo. L’uomo in questione è un triestino, patria della Illy che lui considera il top in materia di espresso. E lo scrive proprio in un suo articolo su Comunicaffe.it nel quale spiega  come anche la Kimbo debba inchinarsi al marchio triestino.

Il suo giudizio appare certamente frettoloso ma soprattutto un retaggio culturale di un uomo che ha studiato e vissuto nel mito di Illy.