Il Chianti tra vino e prodotti tipici

Il Chianti è una meravigliosa area collinare della Toscana amata ed apprezzata dai turisti di tutto il mondo per i suoi paesaggi mozzafiato ed in particolare per il suo ottimo vino ed i gustosi prodotti tipici.
L’area è celebre soprattutto per la produzione del Chianti, pregiato vino a DOCG tra i prodotti tipici toscani più esportati e tra quelli più conosciuti nel mondo, infatti, sono numerosi i viaggiatori che vengono in queste terre per questo delizioso vino. Ma il Chianti non è solo vino ma anche ottima cucina come testimoniano i numerosi piatti e prodotti tipici che è possibile gustare. La soluzione ideale per degustare il Chianti e i suoi prodotti tipici è soggiornare in uno dei rinomati e confortevoli B&B di charme ChiantiLa cucina toscana in generale e quella del Chianti in particolare è caratterizzata da quattro ingredienti essenziali quali il pane, l’olio extra-vergine d’oliva, le carni ed il vino. Tra i suoi piatti e prodotti tipici vanno segnalati: la Scottiglia, un’antica ricetta toscana preparata con carne di vitello, pollo, maiale e coniglio, cotta in pomodoro ed erbe fino a quando la carne diventa molto tenera; il Peposo, piatto tipico di Impruneta preparato con carne di manzo cotta lentamente in una pentola di terracotta e condita in particolare con pepe; la Bistecca alla Fiorentina, uno dei piatti più conosciuti e rappresentativi della cucina Toscana in generale, la quale viene preparate secondo regole molto rigide; la Finocchiona, un insaccato tipico toscano molto buono preparato con carne di maiale macinata, aromatizzata con semi di finocchio e bagnata con vino rosso; i Crostini ai fegatini di pollo, tipico antipasto toscano; e laSchiacciata con l’uva, dolce tipico proveniente dalle campagne toscane e chiantigiane.Per chi ama la buona cucina il Chianti è la soluzione giusta per una vacanza all’insegna di degustazioni e prodotti tipici.