Il compleanno di papo....

E un altro anno è passato anche per lui.....  
Auguri amore mio!!
E visto che prima per l'incidente alla gamba, poi per gli impegni familiari, il compleanno di papo è stato un pochino "dimenticato" negli scorsi anni,quest'anno ho pensato ad una serata tutta sua, con tutti gli amici più cari (tranne qualcuno che si è trasferito dall'altra parte del mondo....)
Ho cercato di facilitarmi le cose preparando piatti semplici e che potessero essere riscaldati all'ultimo così da non passare tutto il giorno ai fornelli ma godermi la giornata insieme a lui ed i nostri figli.
....almeno questa era l'idea iniziale..... in realtà non è stato proprio così ma va bene lo stesso!!
Allora bando alle ciancie, e passiamo al menù:

- crema di cannellini con speck croccante e stick al prosciutto

- muffin salati con formaggio e mortadella

- Torta rose con melanzane e alicette

- Lasagne al ragù ricco ....

.... e lasagne ai formaggi

- polpette di broccoli con cuore filante

- verdure al cocco e curcuma

- Bon Bon colorati per i bimbi

- e la torta per papo

In realtà a metà pomeriggio inizia a girarmi per la testa un interrogativo : "e se non bastasse? e se aggiungessi un secondo di carne?" ... ed ho aggiunto un' arista al limone ma ops! mancano le foto quindi facciamo finta di nulla!!.....
Come sempre, seguiranno le singole ricette
(e visti i miei tempi ultimamente, forse prima del prossimo compleanno, riuscirò a postarle tutte!!)