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Il food e le Langhe

Da Bb
la vista da Cherasco

Il food e le Langhe

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Volete mettere insieme una scampagnata fuori porta tra colline dolci e paesaggi suggestivi e una bella scorpacciata innaffiata da buon vino? Vi consiglio di provare con una scappatella nelle Langhe.

Noi questa volta siamo stati a Pollenzo, regno di Slow Food (con l’Accademia del Gusto e la Banca del Vino) e a Cherasco.

l'università

L'università
a Pollenzo
a Pollenzo
Trattoria Savoia
Trattoria Savoia
insalatina di cappone
torta pasqualina con fonduta di raschera
maltagliati al ragù di coniglio e carciofi
stracotto al barolo
semifreddo al torrone
La Banca del Vino
La Banca del Vino
La Banca del Vino
La Banca del Vino
Pollenzo
Pollenzo
Pollenzo
Pollenzo

Do you want to combine gently hills, picturesque landscapes and a superb meal washed down with good wine? Try with a trip in the Langhe.

Pictures above were taken in Pollenzo and Cherasco.

 

Un paio di indirizzi per ben mangiare. / Addresses

Pollenzo – Bar Trattoria Savoia (visitata da noi oggi)

Pollenzo – Guido

Cherasco – Operti

 


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