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Il Glucomannano dalla radice del Konjac

Da Cristina Aloisi @Lunapets
Si estrarre dalla radice di Konjac, il glucomannano è una fibra alimentare idrosolubile (solubile in acqua) famosa in tutto il mondo per le sue proprietà mediche. I cinesi da oltre 2.000 anni utilizzano il glucomannano per curare le comuni malattie come: l'asma, la tosse, l'ernia, i dolori al seno, le ustioni e le malattie della pelle. Le foglie del glucomannano si utilizzano come repellenti per allontanare gli insetti. Anche negli alimenti, bevande e cosmetici spesso si usa il glucomannano per le sue proprietà gelificanti. Come funziona il glucomannano? Essendo una fibra alimentare, il glucomannano agisce come lassativo eseguendo una forte attività astringente nell'organismo. E' una fibra che aiuta anche a dimagrire grazie al polisaccaride contenuto nel fusto della pianta che è in grado di dare alla fibra fondamentali capacità di assorbimento. 

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