Ieri c'è stato il Brunch Party in collaborazione con Maisons du Monde. Con il primo caldo un Brunch era proprio quello che ci voleva per non relegarsi a tavola per il solito pranzo domenicale. Dell'iniziativa legata a questo Brunch Vi ho già parlato tante volte nell'ultimo mese ma ci tengo a dirVi che scegliere la ricetta vincitrice tra tutte quelle pervenute non è stato semplice, erano tutte davvero invitanti.
Anche Antonio mi ha aiutata, ha colto i fiori in giardino per impreziosire la tavola...devo dire che negli anni gli ho trasmesso l'amore per i dettagli ed oggi in merito al tema fiori ci capiamo al volo!.
Ho posizionato i fiori nel set 3 vasi Aristo e devo dire che hanno regalato un tocco di romanticismo alla tavola, d'altronde i fiori freschi danno sempre quel tocco in più che fa la differenza.
I Bicchieri Guinguette sono perfetti per questo genere di eventi e delizioso è il secchiello Aristo ideale per contenere delle forchettine vintage da colazione acquistate in un mercatino dell'antiquariato tempo fa insieme alle pinze a servire.
Quando organizzo un Party, Antonio si occupa anche dei cocktail - è il barman di casa! - e la cocteliera Bistrot Paris è stata un validissimo aiuto per la preparazione del Suo cocktail segreto.
Oltre al Cocktail di Antonio, da bere c'erano anche i classici succhi: succo d'Uva, Succo d'Arancia e Thè (freddo, vista la stagione). Delle frittelline di gamberetti servite nel piatto a scomparti Madeleine ed immancabili le Uova con il Bacon...che Brunch sarebbe senza Uova&Bacon!. Tutte le preparazioni sono state servite nei piattini da dessert classica.
Un Plumcake salato al Prosciutto e Formaggio per i bambini (ma anche per gli adulti!) servito nel piatto per cake Madeleine, ciliege di Vignola servite in cialde da gelato e biscottini di pasta di mandorle.
Mini Croissant salati alla ricotta e senape serviti nella cesta rettangolare modello "brocante" in rete metallica, il tutto accompagnato dai tovaglioli e tovaglia con orlo a giorno nelle tonalità del grigio e tortora.
Una Cake al Caffè e Mandorle è l'ideale per il Brunch, meglio ancora se con Fragole fresche, servita nell'alzata/piatto per torta in vetro trasparente di Maisons du Monde...adorabili ed utilissimi gli stecchini lavagna...ed infine (lo so che siete curiose!), la preparazione/ricetta selezionata tra quelle pervenute durante il gioco...
La Ricetta Vincitrice: I Croque Monsieur di Manuela! Erano deliziosi! Con Camembert e marmellata di More di Rovo, una vera delizia...
Il mood dell'apparecchiatura era semplice ma ricercato allo stesso tempo. La tavola era informale ma dai colori sobri ed eleganti.
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Vi saluto e Vi do appuntamento a giovedì 12 giugno con la Ricetta dei Coque Monsieur di Manuela, scopriremo qualcosa di più su di Lei e dei suoi gusti culinari. Grazie di cuore a tutte Voi che avete partecipato con tanto affetto a questa iniziativa e grazie a Maisons du Monde per questa bella collaborazione.
A presto.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake