Il mughetto

Il profumo intenso dei mughetti che crescono in questo periodo nei boschi, nei pascoli e nelle macchie, in luoghi umidi e ombrosi, la cui fragranza penetrante si percepisce già da lontano e ci guidava sempre a... giusta destinazione! La campanella di Maggio, un appellativo molto vicino alla nome della pianta Convalaria majalis con il quale i botanici indicano questo genere constatandone con precisione sia l'habitat, nelle valli chiuse delle montagne, sia l'epoca di fioritura nel mese di maggio. La denominazione volgare di mughetto come quella francese di Mughet viene giustificata dall'odore di muschio emanato dai bianchi grappoli florali di questa splendida Liliacea. A Genova viene chiamato con il nome di Livieto e Sciu de Mazzo, a Chiavari con Lilin ed a Savona con Meghetto. La Convallaria vive su terreni calcarei leggermente umidi, nei prati montani dove fiorisce tra aprile e giugno. E' una pianta alta da 10 a 30 cm che dal suo ceppo radicale, costituito da un esile rizoma stolonifero, emette annualmente 2 foglie ovali allungate, di colore verde, portate da lunghi piccioli avvolti in guaine menbranacee le une sulle altre. I fiori, tutti girati da una sola parte, formano all'estremità, un grappolo di 6-10 campanelline, bianche, portate da peduncoli sempre incurvati al momento dello sboccio. Con i graziosi e profumatissimi
mughetti si possono realizzare incantevoli bouquet da sposa, se lasciate indisturbate per molto tempo, queste piante si propagano spontaneamente per scissione e allargamento delle loro radici rizomatose fino a coprire anche grandi estensioni di terreno. La loro coltivazione non presenta alcun problema: basta scegliere un angolo fresco e ombroso del giardino, con un terreno umido, un po’ argilloso e arricchito di terricciato di foglie, di torba e di letame ben decomposto. In settembre-ottobre vi si pianteranno i rizomi a circa 2,5 cm di profondità, mantenendo fra l’uno e l’altro la distanza di 8-15 cm. L’attecchimento è quasi immediato e, se la pianta troverà un ambiente adatto, si espanderà rapidamente.