Il più grande pasticciere: tutto su questo nuovo programma

Da Chef Pepì

domenica 23 novembre 2014

In questo post vi anticiperò un pò di cosette sul nuovo talent culinario. TUTTO MA PROPRIO TUTTO 

La presentatrice Balivo: "Non sarà un un programma di cucina ma un talent di alta pasticceria".
Mentre gli autori hanno dichiarato: “La trasmissione coniugherà una competizione tra pasticceri di altissimo livello con una cura estetica nella regia, nel linguaggio e nei dolci che saranno realizzati. E, al termine delle cinque puntate, solo uno otterrà il titolo de Il più grande pasticcere".
IN ONDA SU RAIDUE DAL 25 NOVEMBRE
IL FORMAT

Il programma nasce in Francia. Il suo nome originale è 
"QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PÂTISSIER"
Il format nella sua terra natia è giù arrivato alla sua terza stagione ed ha riscosso un enorme successo. L'idea è semplice: mettere a confronto professionisti del settore di cucina più affascinante di tutti. LA PASTICCERIA NON HA EGUALI.... A differenza degli altri programmi che trattano di cucina, qui le sfide saranno a livelli altissimi. ----
LA PRESENTATRICE
"Con l'alta cucina stupirò l'Italia", così ha esordito CATERINA BALIVO, la presentatrice RAI che ci guiderà nel mondo della ALTA pasticceria. Questa donna è simpatica, affascinante, semplice e molto spontanea, doti che ormai sono rare da trovare nei presentatori (sopratutto quellil di casa RAI)

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I GIUDICI
I giudici saranno loro:  (nomi e un po' di biografia, cliccando sulla foto andrete sul profilo FACEBOOK
LUIGI BIASETTO
47 anni, risiede a Padova, ma nasce a Bruxelles, terra del cioccolato.  Diplomato "maitre patissier chocolatier confiseur glacier", dal 1998 apre a Padova una delle pasticcerie più rinomate d’Italia.
LEONARDO DI CARLO
Inizia nel laboratorio di famiglia, a Roma, e contemporaneamente frequenta le più prestigiose Scuole Italiane ed Europee del settore. Affianca, in qualità di assistente, con l’umiltà richiesta, famosi Maestri Pasticceri, arricchendo così il proprio percorso professionale di esperienze significative.
ROBERTO RINALDINI
Pasticcere, maestro Ampi - la prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani -, fondatore di Rinaldini Pastry, a soli 36 anni Roberto Rinaldini è una promessa mantenuta.  Alfiere della qualità e dell’eccellenza della pasticceria artigianale italiana, in pochi anni ha saputo creare uno stile assolutamente originale
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I CONCORRENTI
Ed ecco i concorrenti:  (cliccando sulla foto verrai reindirizzato sul profilo FACEBOOK)
Giada Baldari di Napoli in arte SUGAR QUEEN
Silvia Federica Boldetti di Torino;
Roberto Cantolacqua di Tolentino (Macerata); 
Antonio Daloiso di Barletta; 
Gianluca Forino di Roma; 
Emilio Glorioso di Palermo; 
Anthony Nilantha dello Sri Lanka;  (non ho trovato neanche una sua foto o profilo :( :( )
Martina Presta di Milano; 
Valentina Urbini di Roma; 
Naausica Viani di Bibbiano (Reggio Emilia)
Per chi come me segue il mondo della pasticceria si renderà conto che i concorrenti sono tutti dei professionisti che lavorano in questo settore ormai da molto tempo e si sono affermati come giovani talentuosi.
LA SFIDA
I concorrenti nel corso delle 5 puntante dovranno superare sfide davanti agli occhi di grandi personalità e professionisti. Tra le sfide più grandi ci saranno quelle nell'accademia di pasticceria Campus Etoile Academy (mica poco...), poi presentazione di dolci a tema, preparazione di buffet e continue preparazioni di pasticceria italiana (i concorrenti procengono da tutta Italia, quindi ci saranno dolci di tutta la penisola).
E POI CI SARA' LUI:
IGINIO MASSARI

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