In Giappone non si berrà più il tè verde. Il Prodotto nazionale è stato anch’esso contaminato dalle radiazioni. e ne berrà poco anche in tutte le parti del mondo perché le esportazioni sono state bloccate. Il danno economico è rilevante , le foglioline del raccolto di giugno andranno al macero , è tè radioattivo.
Come verrà smaltito?
Il latte delle mucche contaminate viene sparso nel terreno, come visto in televisione, così si contamina anche quella. Ma il tè non si può versare in terra, dato che si tratta di foglie.
La notizia del tè radioattivo in una delle zone più ricche dell’arcipelago , a Minamiashigara, ha colpito l’opinione pubblica prima di tutto perché si tratta di un’area a sud , che dista più di 300 Km da Fukushima e così non si crede più ai parametri di distanza di sicurezza dalla centrale danneggiata fissati dal governo.
Ma per la sensibilità popolare gioca anche il fatto che il tè è un prodotto simbolico del Paese del Sol Levante , un tè che si vuole migliore di qualsiasi altro prodotto al mondo , compreso quello cinese : sul tè si è costruita tutta una cultura , la cultura della Cerimonia del tè che in Giappone viene officiata spesso , nelle case private , nei circoli pubblici , nelle famose case da tè che sono luoghi appositi , semplici capanne o sale sontuose dove si svolge con una rigida codificazione un rito che riassume la concezione estetica giapponese , vasellame raffinato anche se di fattura apparentemente semplice , dolci preparati apposta , e il maestro che mescola il tè verde , ridotto in polvere per la cerimonia , e lo versa ai partecipanti che lo sorbiscono con la compostezza di chi è consapevole di compiere un gesto sacro.
Le parole che cercano di tranquillizzare i giapponesi è che la contaminazione riguarderà solo il raccolto di quest’anno. Difficile a dirsi. La gente ha paura. Così c’è la possibilità che le autorità abbiano taciuto sui guasti minori alle centrali. Si profila , quindi, il pericolo che non si svolgano più cerimonie del tè , e si perda una cultura millenaria.
C’è chi sta organizzando cerimonie del tè dell’addio , si leggono annunci sulla stampa , ma c’è anche chi dice che il livello del cesio nelle foglioline del tè non porta a nessun danno della salute dei consumatori. “Per danneggiare la salute bisognerebbe consumare un chilo al giorno di foglie per un anno intero” sostengono i dirigenti dell’Associazione giapponese produttori di tè. Reclamano che vengono rivisti i livelli standard di sicurezza.
Il tè giapponese, comunque, rischia di essere messo al bando totale. Le stesse sorti tocca a tutti i prodotti derivati dalla foglie del tè , “dalle miracolose proprietà”. Era convinzione comune che bere tre o quattro tazze di tè al giorno costituiva un efficace prevenzione al cancro della pelle , lo affermavano studi della American Medical Association.