Veneto e Friuli - Vino Chardonnay
Lo Chardonnay è un vino prodotto egregiamente sia in veneto che in friuli possiede un carattere decisamente allegro pur essendo talmente raffinato che il bouquet riporta tutte le caratteristiche dei fiori più eleganti e ricercati.
Splendidamente limpido e franco il colore è giallo paglierino con sfumature dorate; il gradevolissimo e vinoso profumo regala sentore di rose, gelsomino ed orchidee, con impercettibili note di botte.
Il sapore rincuorante ed appagante è meravigliosamente sintomatico del profumo con l’aggiunta di mele verdi e fragole. Gentilissimo al punto da poter essere servito come vino a tutto pasto, si abbina canonicamente agli antipasti ed agli aperitivi ma ovviamente io arrivo coi miei consueti consigli bizzarri: oltre ad offrirlo agli amici con i miei dessert, l’ho provato con la pizza a base di pesce…risultato? Provate!!
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