La BergHOFF azienda leader di pentole e coltelleria ha organizzato due eventi culinari divertenti ed appassionati con il grande chef Simone de Siato direttamente dalla Boscolo Etoile Academy Tuscania. Queste due giornate si terranno sabato 22 Giugno a Cerignola (FG) e domenica 23 Giugno a Minervino Murge (BA).
La sottoscritta è stata invitata come foodblogger ufficiale BergHOFF.Cosa dite? Non è un'esperienza bellissima?Allora vi aspetto tutti a Cerignola, inoltre chi si presenterà il giorno dell'evento con la stampa della mia ricetta proposta oggi, potrà ricevere uno sconto del 20% sui prodotti acquistati.Qui sotto vi mostro le due locandine dell'evento!
Fusilli filanti
Ingredienti:Passata di pomodoro 750 gr 2 mozzarelle250 gr di fusilli1 cipolla piccolaolio e.v.o.basilico in foglie q.b.grana grattugiata q.b.Preparazione:Mettere in un tegame olio e cipolla, lasciare imbiondire per qualche minuto. Aggiungere la passata e basilico, lasciare cucinare a fuoco medio per 20 min. circa. Nel frattempo cucinare i fusilli, scodellarli al dente, condirli con la passata di pomodoro, il formaggio e i pezzetti di mozzarella. Coprire con il coperchio e lasciare riposare per qualche minuto. Impiattare, condire con altro sugo e portare in tavola.Naturalmente per questa ricetta sono stati utilizzati i prodotti BergHOFF.
Bene, vi lascio dandovi ancora una volta l'appuntamento a sabato pomeriggio a Cerignola!