Incontri in cucina: Sunday Brunch!
Di origine anglosassone, la parola brunch deriva dall’ unione di due termini breakfast (prima colazione) e lunch (pranzo). Negli Stati Uniti è una tradizione che risale a circa duecento anni fa, poi si è estesa al Nord America e alla Gran Bretagna fino a giungere nelle nostre case! Un pranzo informale, tendenzialmente domenicale, che si consuma tra le 10 e le 12.30 circa, dove le parole d’ ordine sono buon cibo, relax, e buona compagnia.Incontri in cucina: Sunday Brunch!
Appena arrivati ci ha accolto una stupenda tavola, dove tutto è curato nei minimi particolari, i fiori, le candele, la luce…una mug differente per ogni invitato… e naturalmemte il cibo.Incontri in cucina: Sunday Brunch!
L’ incontro e la fusione del dolce e del salato, alimenti della prima colazione che incontrano pietanze a base di uova, tante uova con bacon, formaggi e salumi… Tè e caffè a volontà, e poi yogurt, frutta secca, e frutta di stagione, vari succhi di frutta, sino ad arrivare a vini leggeri che si sposano con il salato!Incontri in cucina: Sunday Brunch!
Alimenti semplici, e quindi una tradizione ed un momento di incontro alla portata di tutti. E per i più golosi: dolci a volontà, torte, strudel, e frittelle!!! Ma gli ospiti non devono esser conquistati solo con il gusto e il buon cibo… vista e olfatto devono esser rapiti da candele e l’ eleganza della tavola e dell’ ambiente circostante, per un’ esperienza sensoriale unica, che rende speciale anche un semplice incontro tra le mura domestiche.Incontri in cucina: Sunday Brunch!
Incontri in cucina: Sunday Brunch!
Incontri in cucina: Sunday Brunch!
Incontri in cucina: Sunday Brunch!
E voi? Avete organizzato il vostro brunch?