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insalata di
grano saraceno,tonno,pomodorini,insalata verde
ingredienti
grano saraceno decorticato
tonno sott'olio
pomodorini
insalata verde
olio extravergine di oliva
sale
foglie di basilico
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in una insalatiera mettere il tonno sgocciolato, l'insalata lavata e tagliata, i pomodorini lavati e tagliati in pezzi. cuocere il grano saraceno farlo raffreddare sotto il getto d'acqua scolarlo molto bene ed aggiungerlo agli altri ingredienti. condire il tutto con olio extravergine di oliva,sale e basilico.
tenere in frigorifero fino al momento di servire.