Insalata di mare

Il tempo del mare e' oramai vicino. Tra poco prova bikini e via con lettini, crema solare, bollicine, sole, mare...Sto parlando che arriva l'estate e quindi se ci si vuole preparare al meglio ai due pezzi o se volete mangiare questo piattino accompagnato da un bel bicchire di bollicine freddo ve lo consiglio vivamente, anzi scappo vado di là a mangiarlo
Lasciate bollire con il coperchio per circa 20 minuti.
 

Consiglio della cuocaSe vi piacciono i sapori orientali ed una nota pungente spremete delle goccie di ginger nel condimento e volendo aggiungete anche dei peperoni gialli tagliati a filanger.
Alessandra .............. Bon Appétit !!!