insalata di pasta con wurstel, pachini e formaggio
ingredienti
pasta formato mezzemaniche
wursel lessati e tagliati a rondelle
pomodorini pachini tagliati in 4 parti
caciotta a dadini
olio extravergine di oliva
sale
mettere tutti gli ingredienti per il condimento
in una capiente insalatiera
cuocere la pasta
raffreddarla in acqua corrente fredda
metterla nell'insalatiera insieme all'olio
mescolare per bene e aggiungere il sale a proprio gusto.
si può servire subito oppure tenere in frigo coperta da pellicola.
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