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Insalata Lattuga: Bruschetta Nicoise

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 487

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 Fette Pane Casereccio
  • 4 Foglie Insalata Lattuga
  • 12 Filetti D’acciughe Sott’olio
  • 2 Uova Sode
  • Alcune Olive Di Gaeta
  • 12 Pomodori Ciliegina
  • Alcuni Fagiolini Lessi
  • Olio D’oliva
  • Sale

Preparazione:

  • Tagliate le foglie di lattuga a listarelle, i pomodorini in due e l’uovo sodo a rondelle.
  • Mettete il tutto in una terrina e unitevi i filetti d’acciughe, le olive snocciolate e i fagiolini.
  • Condite il tutto con olio e sale.
  • Tostate le fette di pane e conditele con la nicoise appena preparata.

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