Insalata mista colorata

L’insalata mista è un contorno semplice e veloce da preparare. Dopo aver tagliato e unito tutti gli ingredienti, ho fatto insaporire con sale, pepe e olio. Ottimo contorno per secondi piatti di pesce e carne.

Ingredienti:

3 pomodori

1 cipolla 

sale q.b.

1 cucchiaio di olive verdi snocciolate

pepe q.b.

olio evo q.b.

1 scatoletta di tonno

1 finocchio a pezzi

1 costa di sedano a dadini

Procedimento:

Lavare e tagliare a fette i pomodori, quindi metterli in una ciotola. Unire la cipolla tagliata a fette sottili, tonno, costa di sedano, olive verdi, finocchio. Aggiungere sale, pepe ed olio, amalgamando bene il tutto. Lasciare insaporire per 30 minuti.