INSAPORIAMO I NOSTRI PIATTI CON Tec-Al srl

Mie care Makeuppine oggi vi parlo con molto ma molto piacere di un'azienda dell'Emilia,zona ricca e di tradizione per quanto riguarda il settore alimentare.Così come nel Make-Up anche nella cucina ci vuole un pizzico di fantasia e di gusto.L'azienda che vi propongo  è la TEC-AL srl.

Quest'azienda è da anni che che opera nel comparto alimentare.Propone tanti additivi,aromi,spezie,erbe.Volendo possono essere anche personalizzate.Si sa che se vogliamo rendere un nostro piatto "gustoso e saporito" bisogna "insaporirlo" con gli ingredienti giusti, e chi può farlo se no TEC-AL srl???!!!!!Tutto ciò che creano,producono è consolidata da tanta esperienza,utilizzando tecnologie sempre a passo con i tempi.Obiettivo primario dell'azienda è il continuo miglioramento della qualità del prodotto,compreso i servizi ad esso associati,tale da soddisfare la propria clientela.

I punti di forza di quest'azienda "eccezionale" sono:

• Disponibilità di ingredienti alimentari,spezie,additivi e coloranti nonché imballi adatti ad ogni esigenza tecnica-applicativa. 
• Materi prime e servizi qualificati e testati secondo procedure aziendali standard.
• Personale  sempre pronto a soddisfare ogni tipo di esigenza.
• Profesionalità
• Conoscenza ed esperienza nel settore da anni e anni.

Io avuto il grande piacere di collaborare con questa azienda e devo dire sono rimasta soddisfatta ed entusiasta.Cosa ha voluto che io provassi?

-PEPE NERO IN POLVERE-BROTEC POLLO SA-VELLUTATA DI FUNGHI PORCINILi ho provati solo due su tre e devo dire che fanno "la differenza",come si suol dire!E poi guardate il packagin!!!Molto carino e fashion,riutilizzabile.Queste confezioncine in latta sono troppo carine,io le tengo in bella vista nella mia cucina e devo dire che fanno "la loro figura"!!!!!Ma vediamoli più nel dettaglio!!!!

PEPE NERO POLVERE

Il Pepe Nero Tellicherry Garbled Special Extra Bold (Piper Nigrum) è nativo dell'India sud occidentale ed è la spezia più usata nel mondo per il suo aroma ed il suo sapore piccante al palato.Il Pepe nero di Tec Al srl ha un profumo ed un'aroma piccante con sensazione di apertura dei sensi e del palato.Nella nostra cucina,ovvero quella occidentale viene usato i quasi in tutti i piatti.Confezione in latta.100gr di prodotto

L'ho provato con: -Speghetti allo scoglio-Pizzoccheri alla Valtellinese.

VELLUTATA AI FUNGHI PORCINI

E' un preparato per vellutata in polvere a caldo.Come si prepara?Si diluisce 1 parte di polvere,quindi una confezione su 6 parti di liquido(acqua).Scaldare il tutto a fuoco lento fino a raggiungimento di ebollizione,mescolando costantemente per evitare la formazione di grumi.Alla fine si otterrà una salsa densa ed omogenea.Spruzzare un po' di prezzemolo fresco.Ed eventualmente o mangiarlo assoluto con qualche crostino o cuocere un po' di pasta o riso a parte o unirla insieme Io personalmente,l'ho preferito assoluto con l'aggiunta di qualche costino e tanto prezzemolo fresco tritato.Confezione in latta.Quantità 200gr

QUESTA FOTO E' STATA PRESA DA INTERNET IN QUANTO MI SONO DIMENTICATA DI FOTOGRAFARE IL PIATTO MA POSSO ASSICURARE CHE IL RISULTATO ERA UGUALE!!!!

Nozioni NutrizionaliI funghi contengono: Lisina e triptofano, per quanto concerne le proteine, vi è inoltre la presenza di vitamine del gruppo B e di sostanze antiossidanti, considerate utili per la prevenzione di patologie tumorali e di malattie legate all’invecchiamento. I funghi sono utili nel contrastare le malattie cardiovascolari e per arginare accumuli di colesterolo nelle arterie.Contengono inoltre vitamina B3, che contribuisce al buon funzionamento del sistema nervoso e ad una corretta ossigenazione del sangue, e vitamina B2, necessaria sia per la produzione di globuli rossi che per il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati.L'ho trovata davvero molto buona.Le "vellutate" di ogni tipo io le amo alla follia!"Ti riempiono e non ti gonfiano"!!!!"

Ultimo prodotto inviatomi dall'azienda è IL BROTEC DI POLLO SA

E' ideale  per usarlo in ripieni,condimenti in genere,salse,piatti pronti.Può essere usato sia a secco che disciolto in acqua e/o brodo di cottura per esaltare il gusto degli ingredienti presenti con un rapporto di diluizione da 1,5%-3%.BROTEC POLLO SA, può essere disciolto in acqua,scaldato ed essere un gustoso brodo di carne bianca(pollo)Confezione in lattaQuantità 250grQuesto a dire il vero ancora non l'ho provato!!!!!!Ma avendo testato gli altri di due sarà sicuramente un ottimo insaporitore!Beh che dirvi Makeuppine se anche voi come me amate insaporire ogni vostra pietanza questa azienda ve la consiglio vivamente.Come al solito vi lascio tutti i link utili:SITOPAGINA FACEBOOK La conoscevate?Cosa ne pensate?
Ringrazio l'azienda che ha voluto che provassi i loro prodotti!
Aspetto i vostri commenti!!!!Un bacione La Fra