Integratori per lo sport

Franco Simonelli / Wellness / alimentazione, dieta, integratori / 0 Comments

Saper scegliere in funzione dei propri bisogni

La primissima cosa da fare è determinare quali siano le qualità fisiche richieste dall’attività sportiva (resistenza, forza, velocità, etc) Bisogna poi stabilire quali tra queste qualità costituisca il fattore che limita la prestazione (può essere la mancanza di resistenza, forza, potenza…)
Una volta definiti questi parametri, sarà più facile stabilire l’identikit del o degli integratori alimentari che meglio vi si addicono e che vi saranno di maggiore aiuto. L’obiettivo è eliminare gli ostacoliche ritardano la crescita.

Come utilizzare correttamente gli integratori

volta selezionati gli integratori, occorre utilizzarli correttamente per ottimizzarne gli effetti. La prudenza è d’obbligo. Mai modificare bruscamente la propria alimentazione o introdurre all’improvviso una dose massiccia di integratore. I cambiamenti devono essere effettuati con cautela in maniera graduale. Le ricerche mostrano inoltre che i tempi di utilizzo sono un fattore determinante per l’efficacia degli integratori alimentari. Ad esempio per favorire il recupero energetico e muscolare, gli integratori che stimolano la rigenerazione devono essere consumati subito dopo aver compiuto lo sforzo. Un’attesa prolungata prima della loro assunzione ne diminuisce l’impatto positivo.

I limiti della conoscenza

Purtroppo la scienza non risponde a tutti i quesiti che lo sportivo potrebbe porsi. Conviene rispettare alcune regole dettate dal buon senso. Finche una molecola o principio continua a produrre effetto o il bisogno è presente, non vi è motivo di sospendere l’integratore. Se invece l’effetto benefico sembra attenuarsi oppure l’allenamento viene interrotto, non vi è nessuna utilità nel continuare ad assumere l’integratore. Il costo inoltre è un altro parametro da non trascurare.

Integratori nelle palestre

Molte palestre e centri sportivi o di benessere vendono prodotti senza permessi nè controlli sanitari, generalmente di provenienza estera, utilizzati senza controllo medico. Molti di questi prodotti causano danni irreversibili alla salute, perché nelle etichette nutrizionali non vengono dichiarati i veri componenti del prodotto, mettendo così a rischio la salute di chi li usa; in altre situazioni il problema non è in se il prodotto, ma le massicce dosi ingerite con l’idea che “più ne prendo, più funziona”, teoria totalmente sbagliata. Un altro errore frequente è sostituire un pasto con un bicchiere o una barretta di supplemento energetico o integratore.
I prodotti energetici sono invece utilizzati per dare più forza ed energia in un breve periodo di tempo. Aiutano inoltre a migliorare il metabolismo dei meccanismi che partecipano alla produzione di ATP, che è l’energia delle cellule. L’ uso di questi prodotti è totalmente legale, anche se certi regolamenti sportivi vietano l’utilizzo di alcuni di questu prodotti perchè aiutano lo sportivo che ne fa uso, a discapito degli altri, minando il concetto stesso di competizione.

I giovani sono i consumatori maggiori

I soggetti più a rischio sono gli adolescenti e i patiti de mondo del fitness, perchè hanno un interesse maggiore ad ottenere un corpo muscoloso e con il minimo sforzo, un po’ come delle pozioni magiche che danno effetti immediati. In molti casi, queste situazioni sono stimolate dagli istruttori delle palestre, per un puro scopo commerciale. Inoltre, molti di questi prodotti sportivi hanno dei prezzi elevati: si rischia di spendere molto per rimanere poi delusi o, nei casi peggiori, ottenere qualche problema di salute.
Nel caso degli sportivi professionisti si valuta caso per caso, per sapere se davvero l’atleta ha bisogno di un supplemento energetico, ma sempre sotto il controllo del medico sportivo o del nutrizionista specializzato in sport.
In realtà, chi fa sport solo come hobby o per mantenersi in forma, non ha nessun bisogno di bibite energetiche nè supplementi: basta un’alimentazione equilibrata, adeguata e controllata da un nutrizionista. Basta poi ricordare che il consumo di questi prodotti non aumenta significativamente il rendimento, ma mettono solo a repentaglio la salute se non vengono controllati.

La cosa migliore da fare è sempre mangiare adeguatamente, con una dieta personalizzata secondo il tipo di sport e il rendimento fisico, e non spendere soldi in prodotti che possono mettere a repentaglio la salute.

Fonti

• Integratori alimentari per lo sport, Frederic Delavier