Sta per avvicinarsi l’estate e il desiderio di sentirci belli ed in forma aumenta, essere al top per l’estate, poter girare con gli amici senza maglietta senza nascondersi sotto strati di velo per nascondere le nostre imperfezioni e pecche dovute ad un regime alimentare non proprio salutare.
Si iniziano così le diete più disparate, una lotta contro il tempo che incessante ci sfugge, una lotta per sentirci a proprio agio con il nostro corpo, ma con un po’ di pesce in più e sport la linea verrà ritrovata in meno che non si dica.
Il pesce azzurro è la tipologia di pesce meglio indicata per le diete, perché sono un alimento ricco di Omega 3, principio nutritivo essenziale per il nostro organismo in quanto fa bene al cuore, aiutandone la circolazione.
Il tonno rientra in questo gruppo e i metodi di consumazione sono svariati.
Con delle fettine di filetto di tonno si possono preparare degli ottimi involtini.
La preparazione di questo piatto davvero sfizioso richiede solo 25 minuti.
Bisogna prendere delle olive e denocciolarle, in seguito dissalare i capperi ed infine battere leggermente le fettine di tonno per allungarle senza spappolarle.
Su ogni fettina bisogna stendere un po’ di paté di cime di rapa, delle olive e capperi.
Arrotolare le fettine e fissare con uno stuzzicadenti, adagiarli su una pentola preriscaldata con un filo di olio e rigirare di tanto in tanto, sfumando con un po’ di vino bianco.
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