Involtini Prelibati

Involtini Prelibati! IngredientiTagliata di manzoBresaola Sale, pepe ed olio EVO q.b.Pesto di Pistacchio Farina di Pistacchio PreparazioneSu una fetta di carpaccio adagiare una fetta di Bresaola. Spalmare un tero di cucchiaino di Pesto di Pistacchio e procedere ad arrotolare il preparato creando un involtino.
 Sistemare gli involtini in una pirofila e condire con sale, pepe ed olio EVO q.b.Cuocere in forno già caldo a 180° per pochi minuti.Spolverizzare con farina di pistacchio.