Io maga del "riciclo"

No, non mi riferisco al riciclo dei regali (mancando poco a Natale si potrebbe anche pensare...).
Quella è una cosa che reputo di cattivo gusto senza contare che ricevere un oggetto di seconda mano non fa piacere a nessuno! Avete mai provato a riciclare qualcosa in cucina? Se no,vi consiglio vivamente di provare il Pudding di Panettone (che è golosissimo!).
Durante le feste casa mia si riempie di confezioni di pandori e panettoni di tutti i tipi e,quindi,per consumarli tutti con facilità mi sono ingegnata ed ho inventato (o copiato) nuovi dolci da offrire ad amici e parenti e da mangiare a colazione.
Il termine "pudding" sta ad indicare un insieme di cibi dolci o salati aventi origine nelle Isole Britanniche. Il pudding dolce (il mio preferito) è simile al budino.
La ricetta? Allora, formate una base con delle fette di panettone o pandoro, ricoprite con della crema inglese o al cioccolato e chiudete tutto con altre fette di panettone.
Io aggiungo anche della frutta secca nella crema che rende tutto ancora più buono (e più calorico :P ).
Per una BOMBA ipercalorica si può ricoprire il tutto con una bella glassa di cioccolato fondente...buonissimo!
Buon pudding a tutte!
Federica